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岡山県笠岡市尾坂2050
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山陽自動車道 鴨方I.C.より車で約7分、備南街道沿いにあります。
新鮮たまごの卵かけご飯が食べ放題！
お店の工房で作ったバウムクーヘンやシフォンケーキも販売中！
- □電 話／0865-65-1577
- □営業時間／販売 午前 9:30 ～ 午後5:00
食堂 午前11:00 ～ 午後3:00
（L.O. 午後2:30） - □定休日／火曜・第3水曜
- □駐車場／50台完備
- □販売商品／たまご、スウィーツ 他
- □食堂／卵かけご飯（卵・ご飯食べ放題） 他
餌が違います
植物性飼料の餌ををたっぶり食べています。ブナ・ナラの木酢液、海藻、よもぎ粉未パプリカ等をミックスした飼料です。黄身の色が濃いのは、粉末パプリカの色です。
水が違います
小高い山の上に鶏舎はあります。
水は約100mほどボーリングした地下水を使用しております。
美味しさが違います
自然の恵みがいっぱい詰まった卵は、濃厚なコクとうまみがあり、生臭さが無いのも自慢です。
コレステロール値が違います
木酢液を与えることにより、体内の酸である脂肪分が分解されます。
従ってコレステロールは、普通の卵に比べ約20%～30%減少しています。
細心のチェック体制で安心をお届け
卵品質検査・サルモネラ検査（細菌検査）・鳥インフルエンザ防止対策を行い、
衛生面と品質をチェックしています。
定期的な検査によってお客様に安心をご提供いたします。
| 分析試験項目 | たかたのたまご成分表 | 出展：日本食品標準成分表 |
|---|---|---|
| 水分 | 76.9 g / 100g | 76.1 g / 100g |
| たんぱく質 | 12.7 g / 100g | 12.3 g / 100g |
| 脂質 | 12.7 g / 100g | 10.3 g / 100g |
| 灰分 | 0.5 g / 100g | 1.0 g / 100g |
| 炭水化物 | 0.5 g / 100g | 0.3 g / 100g |
| エネルギー | 134 kcal / 100g | 151 kcal / 100g |
| ナトリウム | 146 mg / 100g | 140 mg / 100g |
| ビタミンＤ | 7.1 μg / 100g | 1.8 μg / 100g |
| ビタミンＤ（国際単位） | 284 IU / 100g | 72 IU / 100g |
| ビタミンＥ（αートフェロール） | 11.4 mg / 100g | 1.0 mg / 100g |
| コレステロール | 337 mg / 100g | 420 mg / 100g |
